Hủ tiếu Mỹ Tho: tin tức, hình ảnh, video, bình luận mới nhất

Hủ tiếu Mỹ Tho thân thương niềm nhớ

Đối với người phương xa lâu ngày không đến miền Nam, tôi chỉ muốn ở lâu thêm một chút để trải hết nhớ nhung và ăn cho kỳ hết món hủ tiếu đặc biệt.

Thanh Xuân đơn giản chỉ là... tiệm hủ tiếu

70 năm hủ tiếu chùa Chà Thanh Xuân

Tìm ăn 'huyền thoại' bò kho Sài Gòn

8 món hủ tiếu hấp dẫn ở Sài Gòn (Phần 01)

Tản mạn chuyện ăn

Người Việt thường nói "Học ăn, học nói, học gói, học mở". Ăn là ưu tiên số 1 của cuộc sống, phải tập ăn trước cả tập nói. Động từ ăn, theo nghĩa đen là hành động bỏ thức ăn vào miệng, nhai và nuốt. Còn ăn theo nghĩa bóng là chuyện khác, mênh mông trời đất.

Hủ tiếu Cả Cần: Một phần di sản Sài Gòn

Người Sài Gòn hầu như ai cũng biết đến thương hiệu hủ tiếu và bánh bao “Cả Cần” nằm ở góc tiểu đảo ngay ngã tư Nguyễn Tri Phương – Hùng Vương này (phía trước công viên Văn Lang và khá gần với bùng binh Ngã Sáu). Cũng có nhiều người thắc mắc sao cái quán đề bảng “hủ tiếu Cả Cần” có phần cũ kỹ, xập xệ đó lúc nào cũng đông khách, nhất là từ giấc trưa đến tối khuya. Nhưng nếu biết được lịch sử thú vị cũng như những câu chuyện xung quanh nó, có thể bạn cũng sẽ rất ngạc nhiên. Đầu tiên là cái tên trứ danh “Cả Cần”. Chủ của thương hiệu hủ tiếu này là ông Trần Phấn Thắng (nay đã mất). Theo lời tâm sự của ông khi còn sống, thì “Cần” là tên của một người bạn thân chẳng may mất sớm. Chữ “Cả” được ghép thêm vào vì ông thích những chữ có cùng phụ âm theo kiểu “Tin-Tình-Tiền-Tù-Tội”. Và cũng từ cái tên “Cả Cần” đó mà ông rất tâm đắc với câu quảng cáo toàn chữ “c” của quán: ”Có Cả Cần Cần Chi Có Cả”.